Disfrute de un postre de tofu con jengibre dulce y picante
Ingredientes
- Ginger5 rebanadas
- Brown sugar¼ tazas
- Rock sugar3 cdas.
- Tofu1
Preparación
- Ponga el agua a hervir a fuego medio.
- Añada las rodajas de jengibre, el azúcar moreno y el azúcar de caña.
- Cocine, removiendo de vez en cuando, durante 5 a 8 minutos, hasta que el azúcar se disuelva y el almíbar espese a su gusto.
- Ponga el tofu sedoso en un bol.
- Vierta sobre el tofu unos dos tercios del almíbar de jengibre y reserve el resto para otro uso.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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