Dessert al tofu allo zenzero, dolce e piccante
Ingredienti
- Zenzero5 fette
- Zucchero di canna¼ tazze
- Zucchero di roccia3 cucchiai
- Tofu1
Preparazione
- Portate l'acqua a ebollizione a fuoco medio.
- Aggiungete le fette di zenzero, lo zucchero di canna e lo zucchero di roccia.
- Cuocete mescolando di tanto in tanto per 5-8 minuti, finché lo zucchero non si scioglie e lo sciroppo non si addensa a piacere.
- Mettete il tofu setoso in una ciotola.
- Versate sul tofu circa due terzi dello sciroppo allo zenzero e conservate il resto per un altro uso.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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