Ali di pollo croccanti al limone e pepe Fantastiche (al forno e in friggitrice ad aria!)
Ingredienti
- Ala di pollo4 lb
- Lievito in polvere1 cucchiaio
- Limone6 cucchiai
- Burro1 ½ tazze
- Sale2 cucchiaini
- Miele2 cucchiai
- Prezzemolo2 cucchiai
Preparazione
- Asciugate accuratamente le ali di pollo con carta da cucina.
- In una ciotola piccola, mescolate il lievito in polvere e 1 cucchiaio di condimento al limone e pepe. Passatevi le ali finché non sono ricoperte in modo uniforme.
- Disponete le ali in un unico strato, lasciando spazio tra un pezzo e l'altro.
- Preriscaldate il forno a 230 °C (450 °F). Cuocete per 40–45 minuti, girando a metà cottura, finché non diventano croccanti e dorate.
- In un pentolino a fuoco medio, sciogliete il burro.
- Aggiungete la scorza e il succo di limone, 1 cucchiaio di condimento al limone e pepe, il miele e il prezzemolo, più 2 cucchiaini di sale solo se il condimento non ne contiene. Mescolate finché la salsa non è liscia e omogenea.
- Versate la salsa sulle ali e giratele o spennellatele per ricoprirle.
- Servite subito con spicchi di limone.
Riassunto dal video di Cafe Delites. Guardalo per tutti i dettagli.
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