Instant Bun Dosa

Name: Instant Bun Dosa
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Tasse Semolina; ½ Tassen Yoghurt; nach Geschmack Salt; 1 ½ EL + 4–5 EL Öl, zum Braten; ½ TL Asafoetida; 3 TL Mustard seed; 2 nos + 1–2 no Chili pepper, gehackt; 2 TL Chana Dal; 2 TL Ginger, gehackt; 1 ¼ Tassen Onion, gehackt, grob; Curry; Cilantro; 1 ½ TL Baking soda; ¾ TL Heeng (Asafoetida); 1 EL Urad Dal; 2 nos Dried chili; 2 TL Cumin; 7 nos Garlic; 2 TL Chili powder; 2 Tassen Tomate, grob; Tamarind

Von Kunal Kapur · 45 Min.

Zutaten

Semolina1 Tasse
Yoghurt½ Tassen
Saltnach Geschmack
Öl · zum Braten1 ½ EL + 4–5 EL
Asafoetida½ TL
Mustard seed3 TL
Chili pepper · gehackt2 nos + 1–2 no
Chana Dal2 TL
Ginger · gehackt2 TL
Onion · gehackt, grob1 ¼ Tassen
Curry
Cilantro
Baking soda1 ½ TL
Heeng (Asafoetida)¾ TL
Urad Dal1 EL
Dried chili2 nos
Cumin2 TL
Garlic7 nos
Chili powder2 TL
Tomate · grob2 Tassen
Tamarind

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