Bun dosa instantané

Name: Bun dosa instantané
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tasse Semoule; ½ tasse Yaourt; selon le goût Sel; 1 ½ c. à s. + 4–5 c. à s. Huile, pour la cuisson; ½ c. à c. Ase fétide; 3 c. à c. Graine de moutarde; 2 nos + 1–2 no Piment, haché; 2 c. à c. Lentilles de chana; 2 c. à c. Gingembre, haché; 1 ¼ tasse Oignon, haché, grossièrement; Curry; Coriandre; 1 ½ c. à c. Bicarbonate de soude; ¾ c. à c. Heeng (asafoetida); 1 c. à s. Urad dal; 2 nos Piment séché; 2 c. à c. Cumin; 7 nos Ail; 2 c. à c. Poudre de chili; 2 tasses Tomate, grossièrement; Tamarin

Par Kunal Kapur · 45 min

Ingrédients

Semoule1 tasse
Yaourt½ tasse
Selselon le goût
Huile · pour la cuisson1 ½ c. à s. + 4–5 c. à s.
Ase fétide½ c. à c.
Graine de moutarde3 c. à c.
Piment · haché2 nos + 1–2 no
Lentilles de chana2 c. à c.
Gingembre · haché2 c. à c.
Oignon · haché, grossièrement1 ¼ tasse
Curry
Coriandre
Bicarbonate de soude1 ½ c. à c.
Heeng (asafoetida)¾ c. à c.
Urad dal1 c. à s.
Piment séché2 nos
Cumin2 c. à c.
Ail7 nos
Poudre de chili2 c. à c.
Tomate · grossièrement2 tasses
Tamarin

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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