Dosa instantáneo con cuajada

De Hebbars Kitchen · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Enjuaga el poha con agua en un bol y escúrrelo bien.
2. Pasa el poha enjuagado a un bol grande.
3. Añade el rava, el yogur y la sal, y mezcla bien.
4. Agrega ½ taza de agua, tapa y deja reposar 15 minutos, hasta que el rava esté bien empapado.
5. Tritura la mezcla empapada en la batidora con ½ taza de agua hasta obtener una masa lisa.
6. Vuelve a poner la masa en el bol grande, añade el bicarbonato y mezcla bien.
7. Vierte la masa en una sartén caliente, extiéndela con suavidad y cocina a fuego medio hasta que esté bien hecha.

Resumido del vídeo de Hebbars Kitchen. Míralo para los detalles.

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