Empty My Fridge
Dosa istantaneo con yogurt
Ingredienti
- Poha1 tazza
- Semolino1 tazza
- Yogurt1 tazza
- Sale1 cucchiaino
- Bicarbonato di sodio¼ cucchiaini
Preparazione
- Sciacquate il poha in una ciotola con acqua, poi scolatelo bene.
- Mettete il poha sciacquato in una ciotola capiente.
- Aggiungete il rava, lo yogurt e il sale, e mescolate bene.
- Aggiungete ½ tazza d'acqua, coprite e lasciate riposare per 15 minuti, finché il rava non è ben ammorbidito.
- Frullate il composto ammollato con ½ tazza d'acqua fino a ottenere una pastella liscia.
- Rimettete la pastella nella ciotola capiente, aggiungete il bicarbonato e mescolate bene.
- Versate la pastella in una padella calda, distribuitela delicatamente e cuocete a fuoco medio finché non è ben cotta.
Riassunto dal video di Hebbars Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.