Ramen coréen instantané | Repas étudiant facile #recette #recettepoulet #dînerdelasemaine

Par Just One Cookbook · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez l'oignon vert en diagonale en fines rondelles.
2. Versez 500 ml d'eau dans une casserole avec couvercle et portez à ébullition à feu moyen-vif.
3. Une fois l'eau bouillante, ajoutez le ou les sachets d'assaisonnement du paquet de nouilles.
4. Égouttez le thon, ajoutez-le dans la casserole, mélangez et refaites bouillir sans couvercle.
5. Une fois à ébullition, ajoutez les nouilles et lancez un minuteur de 5 minutes. Avec des baguettes, immergez les nouilles, retournez-les une fois et défaites-les. Quand le bouillon bout vigoureusement, baissez à feu moyen.
6. Après 2 minutes, ajoutez 2 cuillères à soupe de kimchi et mélangez.
7. Cassez l'œuf sur les nouilles et laissez-le cuire sans le toucher dans le bouillon frémissant pendant environ 2 à 3 minutes. Juste avant la fin du minuteur, versez ½ cuillère à soupe d'huile de sésame grillé.
8. Parsemez d'oignon vert émincé. Quand le minuteur sonne, transférez les nouilles et le bouillon dans un grand bol.
9. Saupoudrez de ½ cuillère à café de graines de sésame blanc grillées et ajoutez de l'oignon vert et du kimchi en garniture.

Résumé d'après la vidéo de Just One Cookbook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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