Cidre De Pomme À L'instant Pot

Name: Cidre De Pomme À L'instant Pot
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Pomme; 1 Orange; 2 Bâton de cannelle; 5–6 Clou de girofle; 0,13 c. à c. Poivre noir; ½ pouce Gingembre; Ingrédients aromatiques optionnels; 5–6 Datte

Par Vegan Richa · 40 min

Ingrédients

Pomme4
Orange1
Bâton de cannelle2
Clou de girofle5–6
Poivre noir0,13 c. à c.
Gingembre½ pouce
Ingrédients aromatiques optionnels
Datte5–6

Étapes

Mettez tous les ingrédients dans la cocotte et mélangez avec une spatule.
Fermez le couvercle et cuisez à haute pression pendant 11 minutes.
Laissez la pression retomber naturellement. Ouvrez le couvercle et laissez refroidir quelques minutes.
Versez le mélange dans une passoire, par petites quantités, et écrasez-le pour extraire le maximum de liquide avec une partie de la pulpe lisse.
Servez chaud ou froid. Conservez au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congelez jusqu'à 2 mois.
À la casserole : mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu moyen-doux, couvert en partie, pendant 2 heures. Passez en pressant et écrasant à travers une passoire.

Résumé d'après la vidéo de Vegan Richa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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