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高压锅牛肉丸河粉 / Pho Bo Vien
食材
- 洋葱1 ¼
- 姜2 ½ 英寸
- Radish⅓ 磅
- 花生12
- 牛肋骨4 磅
- 牛肉1 ½ 磅 + 12 盎司
- 盐 · 用于清洁牛肉3 ½ 汤匙
- 醋 · 用于清洁牛肉¼ 杯
- 鱼酱3 汤匙 + 3
- 肉桂棒1
- 八角3
- 香菜籽½ 汤匙
- 茴香种子½ 茶匙
- 丁香5
- 黑豆蔻1
- 青葱4
- 香菜 · 修整½ 把
- 墨西哥辣椒2
- 青柠2
- 泰式罗勒1 把
- 齿叶香草 · 洗净1 把
- 豆芽 · 修整2 杯
- 辣椒 · 酱4
- 米粉1 磅
- 海鮮醬
- 是拉差酱
- 黑胡椒 · 研磨粉
- 黄洋葱1
- 约6.5厘米姜块1
- 白萝卜150 克
- 干沙虫12
- 汤匙盐 + 60毫升白醋3 ½
- 开水2.8 升
- 牛肉丸 · 18-24个牛肉丸340 克
- 桂皮条1
- 八角3
- 大勺香菜籽½
- 小勺茴香籽½
- 丁香5
- 大颗豆蔻1
- 青葱4
- 一把香菜½
- 小洋葱¼
- 越南小辣椒2
- 青柠2
- 一把泰国罗勒1
- 一把刺芫荽1
- 豆芽200 克
- 红辣椒4
- Tea
- 现磨黑胡椒粉
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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