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电压力锅牛肉河粉 / 越南牛肉粉 / Pho Bo
食材
- 牛肋骨2 lbs oxtail, 1.5 lbs brisket + 1 ½ lbs oxtail, 1 lb brisket
- 盐 + ¼ 杯白醋3 ½ 汤匙
- 洋葱1 ¼
- 姜2 ½ 英寸
- Radish⅓ 磅
- 冰糖1 盎司
- 盐2 茶匙
- 肉桂棒1
- 八角3
- 香菜籽½ 汤匙
- 茴香种子½ 茶匙
- 丁香5
- 黑豆蔻1
- 牛后腿肉或牛菲力⅓ 磅
- 牛肉 · 煮熟的¼ 磅
- 米粉14 盎司
- 青葱4
- 香菜 · 修整好的½ 把
- 墨西哥辣椒2
- 青柠2
- 豆芽 · 修整好的2 杯
- 泰式罗勒1 把
- 鱼酱
- 海鮮醬
- 是拉差酱
- 黑胡椒 · 剁碎的
- 1.4升电压力锅：910克牛肋排8
- 牛尾1590 克
- 牛腩1134 克
- 1.4升电压力锅：680克牛肋排6
- 1汤匙盐 + 60毫升白醋3 ½
- 洋葱1
- 约6.5厘米姜块1
- 白萝卜150 克
- 冰糖30 克
- 1茶匙盐2
- 开水2.8 升
- 桂皮条1
- 八角3
- 1汤匙香菜籽½
- 1茶匙小茴香籽½
- 丁香5
- 草果1
- 牛瘦肉150 克
- 牛筋 · 煮熟的115 克
- 400克中号干河粉一包1
- 葱段4
- 一束香菜½
- 小红辣椒2
- 青柠2
- 豆芽200 克
- 一束泰国九层塔1
- 红辣椒4
- 小洋葱¼
- 现磨黑胡椒
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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