Empty My Fridge
高压锅花椰菜咖喱
食材
- 洋葱 · 切丁
- 大蒜 · 切碎末3 瓣
- 花椰菜2 杯
- 南瓜 · 切成方块2 杯
- 红扁豆½ 杯
- 咖喱 · 酱2 汤匙
- 薑黃1 茶匙
- 番茄 · 切丁1
- 椰奶1 罐
- 盐1 ½ 茶匙
步骤
- 将所有食材放入Instant Pot。
- 用高压烹饪5分钟。
- 立即释放压力，避免蔬菜煮过头。
- 搅拌后再加盐调味，喜欢辣的可以加一些辣味调料。
- 放置几分钟冷却，使其稍微变稠。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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