Poulet et boulettes à la Instant Pot

Name: Poulet et boulettes à la Instant Pot
Total time: 60 min
Ingredients: 2 c. à s. Huile d'olive; 2–3 tasses Mirepoix; 3 gousses Ail, émincé; 1 Pommes de terre, coupé en dés pelés; 1 lb Cuisse de poulet; ½ c. à c. Assaisonnement de volaille; 1 c. à c. Sel; ½ c. à c. Poivre; 3–4 tasses Bouillon de poulet; 12 oz Biscuit; 1 tasse Pois, surgelé; Thym

Par Pinch of Yum · 60 min

Ingrédients

Huile d'olive2 c. à s.
Mirepoix2–3 tasses
Ail · émincé3 gousses
Pommes de terre · coupé en dés pelés1
Cuisse de poulet1 lb
Assaisonnement de volaille½ c. à c.
Sel1 c. à c.
Poivre½ c. à c.
Bouillon de poulet3–4 tasses
Biscuit12 oz
Pois · surgelé1 tasse
Thym

Étapes

Mettez tous les ingrédients sauf les petits pois dans l'Instant Pot. Faites cuire à haute pression pendant 7 à 10 minutes.
Laissez reposer environ 10 minutes, puis libérez la vapeur par dépressurisation rapide.
Séparez à la fourchette les morceaux de biscuits collés entre eux.
Retirez le poulet, effilochez-le ou hachez-le, puis remettez-le dans la cocotte avec les petits pois. Goûtez, assaisonnez et servez.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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