Pollo e gnocchetti alla Instant Pot

Name: Pollo e gnocchetti alla Instant Pot
Total time: 60 min
Ingredients: 2 cucchiai Olio d'oliva; 2–3 tazze Mirepoix; 3 spicchi Aglio, tritato finemente; 1 Patate, pelato e tagliato a dadini; 1 lb Coscia di pollo; ½ cucchiaini Condimento per pollame; 1 cucchiaino Sale; ½ cucchiaini Pepe; 3–4 tazze Brodo di pollo; 12 oz Biscotto; 1 tazza Pisello, surgelato; Timo

Di Pinch of Yum · 60 min

Ingredienti

Olio d'oliva2 cucchiai
Mirepoix2–3 tazze
Aglio · tritato finemente3 spicchi
Patate · pelato e tagliato a dadini1
Coscia di pollo1 lb
Condimento per pollame½ cucchiaini
Sale1 cucchiaino
Pepe½ cucchiaini
Brodo di pollo3–4 tazze
Biscotto12 oz
Pisello · surgelato1 tazza
Timo

Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti tranne i piselli nell'Instant Pot. Cuocete a pressione alta per 7-10 minuti.
Lasciate riposare per circa 10 minuti, poi rilasciate rapidamente il vapore.
Separate con due forchette eventuali pezzi di biscotto attaccati tra loro.
Togliete il pollo, sfilacciatelo o tritatelo, poi rimettetelo nella pentola con i piselli. Assaggiate, regolate di sale e servite.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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