Instant Pot Chicken Kapama: einfaches Rezept für den Schnellkochtopf

Von Dimitra's Dishes · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
2. Den Instant Pot auf Sauté stellen und das Öl erhitzen.
3. Das Hähnchen in 2 bis 3 Portionen etwa 4 Minuten pro Seite anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
4. Die Zwiebel etwa 10 Minuten glasig und goldbraun anschwitzen. Den Knoblauch hinzufügen und wenige Sekunden mitgaren, bis er warm ist.
5. Das Hähnchen zurück in den Topf geben. Tomaten, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, zerstoßene Chiliflocken, Zimt und einen Becher Wasser hinzufügen. Umrühren und den Deckel schließen, das Ventil auf Verschließen stellen.
6. Bei hoher Stufe 10 Minuten unter Druck garen, dann den Druck 10 Minuten natürlich ablassen.
7. Das Ventil öffnen, um den restlichen Druck abzulassen. Nach Bedarf abschmecken und nachwürzen.
8. Vor dem Servieren Oregano und Petersilie unterrühren.

Zusammengefasst aus dem Video von Dimitra's Dishes. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

KnoblauchZwiebelKäseTomateHähnchenFetaGanzes Hähnchen