即热锅鸡肉Youvetsi简易食谱大公开！

作者：Dimitra's Dishes · 60 分钟

食材

步骤

1. 将电压力锅调至炒制模式，放入洋葱、橄榄油和一小撮盐，炒约10分钟，直至洋葱变软呈金黄色。加入蒜末，翻炒约30秒。
2. 加入鸡肉、盐、番茄、月桂叶、黑胡椒、红辣椒碎和1杯鸡高汤或水。如果使用肉桂棒和丁香，此时一并加入。
3. 盖好锅盖，密封排气阀。高压烹饪10分钟。自然释压10分钟，然后打开排气阀释放剩余压力。
4. 品尝并根据需要调整调味。
5. 将烤箱预热至200°C（400°F）。
6. 将炖菜倒入大烤盘中，加入牛至碎、意大利小米通心粉、再加1茶匙盐和4-5杯鸡高汤，搅拌均匀。
7. 不加盖，放在烤箱中层烤20分钟。
8. 出炉后撒上欧芹碎即可食用。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱奶酪番茄鸡腿意大利面费塔奶酪面条汤