Instant Pot Creole Chicken and Sausage

Name: Instant Pot Creole Chicken and Sausage
Total time: 45 min
Ingredients: 1 lb Chicken breast, sin huesos y sin piel; 12–16 oz Salchicha andouille, en rodajas; 1 Tomate, asado y triturado; 2–3 cdas. Tomato paste; 2 Bell pepper, picado; Onion, en dados; 3 dientes Garlic, picado fino; 1 cda. Creole seasoning; 1–2 cdtas. Salt; Rice

De Pinch of Yum · 45 min

Ingredientes

Chicken breast · sin huesos y sin piel1 lb
Salchicha andouille · en rodajas12–16 oz
Tomate · asado y triturado1
Tomato paste2–3 cdas.
Bell pepper · picado2
Onion · en dados
Garlic · picado fino3 dientes
Creole seasoning1 cda.
Salt1–2 cdtas.
Rice

Preparación

Prepara todos los ingredientes.
Cocina todo junto en una Instant Pot a presión alta en modo manual durante unos 8 minutos.
Desmenuza el pollo directamente en la olla, luego prueba y ajusta el sazón.

Resumido del vídeo de Pinch of Yum. Míralo para los detalles.

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