Poulet et saucisse créole à l'Instant Pot

Name: Poulet et saucisse créole à l'Instant Pot
Total time: 45 min
Ingredients: 1 lb Poitrine de poulet, désossés et sans peau; 12–16 oz Andouille, tranchés; 1 Tomate, rôtis et concassés; 2–3 c. à s. Pâte de tomate; 2 Poivron, hachés; Oignon, en dés; 3 gousses Ail, émincé; 1 c. à s. Assaisonnement créole; 1–2 c. à c. Sel; Riz

Par Pinch of Yum · 45 min

Ingrédients

Poitrine de poulet · désossés et sans peau1 lb
Andouille · tranchés12–16 oz
Tomate · rôtis et concassés1
Pâte de tomate2–3 c. à s.
Poivron · hachés2
Oignon · en dés
Ail · émincé3 gousses
Assaisonnement créole1 c. à s.
Sel1–2 c. à c.
Riz

Étapes

Préparez tous les ingrédients.
Faites tout cuire ensemble dans un Instant Pot en pression manuelle élevée pendant environ 8 minutes.
Effilochez le poulet directement dans la cocotte, puis goûtez et ajustez l'assaisonnement.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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