Empty My Fridge
Manzo all'italiana all'Instant Pot
Ingredienti
- Manzo · pulito3 lb
- Aglio · tritato finemente3 spicchi
- Cipolle · tagliato a cubetti
- Origano · essiccato2 cucchiaini
- Basilico · essiccato1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Paprika1 cucchiaino
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Fiocchi di peperoncino · in fiocchi½ cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero½ cucchiaini
- Brodo di manzo3 tazze
- Salamoia della giardiniera¼ tazze
- Panini croccanti tipo hoagie o da sandwich6
- Giardiniera delallo · tritato – piccante o dolce, vanno bene entrambi1 ½ tazze
- Provolone6 fette
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti nell'Instant Pot.
- Cuoci ad alta pressione per circa 60 minuti.
- Lascia scaricare la pressione naturalmente per 10–20 minuti.
- Sfilaccia la carne: deve sfaldarsi facilmente con una forchetta. Conserva il brodo e i succhi nella pentola.
- Disponi una fetta di provolone su ciascun lato dei panini e passali sotto il grill finché il formaggio non si scioglie.
- Completa con la carne sfilacciata e la giardiniera.
- Servi i panini caldi con una ciotolina di brodo in cui intingerli.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
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