Stufato di agnello in Instant Pot - Ricetta facile e deliziosa

Name: Stufato di agnello in Instant Pot - Ricetta facile e deliziosa
Total time: 90 min
Ingredients: 4 ½–5 lb Agnello; 1 Cipolle, tritato finemente; 4–5 Aglio, grattugiato; 2–3 Carota, pelato e tagliato a cubetti; 28 oz Pomodoro, schiacciato; q.b. Sale; q.b. Pepe nero, spezzato; ¼ cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi schiacciati; 1 cucchiaino Timo, essiccato; 1 rametto Rosmarino; 2 Foglia di alloro; 1 cucchiaino Paprika; 1 Patate, pelato e tagliato a cubetti; 1 cucchiaino Origano, essiccato; Prezzemolo, tritato finemente

Di Dimitra's Dishes · 90 min

Ingredienti

Agnello4 ½–5 lb
Cipolle · tritato finemente1
Aglio · grattugiato4–5
Carota · pelato e tagliato a cubetti2–3
Pomodoro · schiacciato28 oz
Saleq.b.
Pepe nero · spezzatoq.b.
Fiocchi di peperoncino · fiocchi schiacciati¼ cucchiaini
Timo · essiccato1 cucchiaino
Rosmarino1 rametto
Foglia di alloro2
Paprika1 cucchiaino
Patate · pelato e tagliato a cubetti1
Origano · essiccato1 cucchiaino
Prezzemolo · tritato finemente

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti tranne l'origano nell'Instant Pot e mescola. Aggiungi una tazza di acqua o brodo di pollo.
Imposta l'Instant Pot su alta pressione per 25 minuti, con la valvola in posizione chiusa.
Lascia che la pressione scenda naturalmente per circa 15 minuti, poi apri la valvola per rilasciare la pressione restante.
Apri il coperchio e assaggia. Correggi di sale e pepe se necessario. Togli le foglie di alloro e il rametto di rosmarino.
Aggiungi un cucchiaino di origano e guarnisci con prezzemolo fresco.

Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.

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