Macaroni au fromage à l'Instant Pot
Ingrédients
- Macaroni1 lb
- Sel1 c. à c.
- Beurre3 c. à s.
- Fromage · râpé2 ½ tasses
- Lait
Étapes
- Mettez les pâtes, l'eau et le sel dans l'Instant Pot et faites cuire 4 minutes en mode manuel.
- Faites une évacuation rapide de la vapeur pour que les pâtes ne cuisent pas trop.
- Incorporez doucement le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajoutez le fromage et le lait, en ajoutant 2 à 3 cuillères à soupe de lait à la fois, jusqu'à 1/2 tasse, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajustez l'assaisonnement ou ajoutez du liquide si nécessaire.
- Laissez reposer 5 à 10 minutes pour que la sauce épaississe légèrement avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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