Polpettone di uova in Instant Pot / pentola a pressione (Chả Trứng)
Ingredienti
- Fungo nero · essiccato⅓ tazze
- Noodles1 ½ oz
- Cipollotto3
- Cipolle¼
- Aglio2 spicchi
- Granchio4 oz
- Carne di maiale macinata1 lb
- Uovo7
- Salsa di pesce1 cucchiaio + 1
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Olio vegetale2 cucchiaini
- Olio di annatto1 cucchiaino
- Funghi orecchio di giuda (nấm mèo)15 g
- Vermicelli di riso (bún tàu)50 g
- Steli di cipollotto (cọng hành lá)3
- Cipolla piccola (củ hành tây nhỏ)¼
- Spicchio d'aglio (tép tỏi)2
- Lattina di polpa di granchio (lon thịt cua)115 g
- Maiale magro macinato (thịt heo nạc xay)450 g
- Uova grandi (trứng lớn) · porzionato7
- Cucchiai di salsa di ostriche (m. canh dầu hào)1
- Cucchiaini di pepe (m. cà phê tiêu)½
- Cucchiaini di olio vegetale (m. cà phê dầu ăn)2
- Cucchiaini di olio di annatto (m. cà phê dầu mầu điều)1
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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