Instant Pot Red Curry Lentils

Name: Instant Pot Red Curry Lentils
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ xícara Lentil; ½ Onion, diced; 7 colheres de chá Curry, paste, powder; 1 colher de sopa Sugar; 1 colher de chá Garam masala; ½ colher de chá Cúrcuma; 2 dentes Garlic, minced; 1 Ginger, minced; 1 Cayenne pepper; 1 Tomato sauce; 1 colher de chá Salt; ¾ xícara Coconut milk; 2 colheres de sopa Butter; Cilantro; Rice

Por Pinch of Yum · 45 min

Ingredientes

Lentil1 ½ xícara
Onion · diced½
Curry · paste, powder7 colheres de chá
Sugar1 colher de sopa
Garam masala1 colher de chá
Cúrcuma½ colher de chá
Garlic · minced2 dentes
Ginger · minced1
Cayenne pepper1
Tomato sauce1
Salt1 colher de chá
Coconut milk¾ xícara
Butter2 colheres de sopa
Cilantro
Rice

Modo de preparo

Put all the ingredients in the Instant Pot.
Cook on high pressure for 15 minutes.
Let the pressure release naturally for 10 minutes.
Stir in the coconut milk and butter or ghee if using. Taste and adjust the seasoning.
Serve with rice and top with cilantro.

Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.

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