Instant Pot排骨：45分钟软烂脱骨！#shorts

作者：Natasha's Kitchen · 45 分钟

食材

步骤

1. 用厨房纸吸干排骨表面水分，把干料两面都抹匀。
2. 在Instant Pot中加入苹果汁、醋、液体烟熏和1/3杯烧烤酱拌匀。
3. 将排骨盘成圈放入锅中，骨头朝向中间，让排骨部分浸没在汁液中。高压烹煮25分钟，然后自然泄压10分钟，再手动释放剩余压力。
4. 用两副夹子小心地把排骨转移到铺有烤架的带边烤盘上，肉面朝上。用剩下的1/3杯烧烤酱刷遍顶部和侧面。
5. 将烤箱调至高温上火，放在中层烤4至5分钟。
6. 取出后静置5至10分钟再上桌。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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