Empty My Fridge
即热锅米布丁 Kheer | 牛奶米布丁
食材
- 醍醐1 汤匙
- 米饭½ 杯
- 牛奶4–5 杯
- 糖½ 杯
- 豆蔻 · 粉末1 茶匙
- 坚果4 汤匙
- 藏红花½ 茶匙
- 葡萄干2 汤匙
- 椰子 · 碎丝1 汤匙
- 盐0.13 茶匙
步骤
- 将Instant Pot调至Sauté（炒）模式，加入酥油和米，翻炒30秒。
- 加入3杯低脂牛奶、水、糖、豆蔻粉、坚果、藏红花、葡萄干、椰丝和盐。
- 盖上锅盖，将压力阀调至密封，按下Porridge（粥）键，让压力自然释放。
- 打开锅盖，用勺背把米压碎。根据喜欢的稠度加入剩余的1至2杯低脂牛奶，如需要可再加糖。
- 用Sauté模式再煮2至3分钟，或保温至上桌前。可热食或冷食。
根据 Ministry of Curry 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。