即食高蛋白多萨饼
食材
- 绿豆仁1 杯
- 粘米粉2 汤匙
- 盐1 茶匙
- 小茴香½ 茶匙
- 煎制用油
步骤
- 将1杯绿豆仁冲洗干净,浸泡2小时。
- 沥干水分,放入搅拌机杯中,加入2汤匙米粉、1茶匙盐和1/2茶匙孜然。
- 打成顺滑的面糊,需要时加水,然后倒入碗中持续搅拌2分钟。
- 加热多萨煎锅,倒入面糊,尽量摊得薄。
- 煎至表面熟透、煎得很香后,从边缘刮起煎饼并对折。
- 搭配青色酸辣酱食用。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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