Instant-Ramen mit Pak Choi und Ei: Einfaches Upgrade in 5 Minuten!

Von Japanese Cooking 101 · 5 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Strunk des Pak Choi abschneiden und die Blätter voneinander trennen. Die Frühlingszwiebel schneiden.
2. Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Nudeln hineingeben. Das Suppenpäckchen beiseitelegen.
3. Sobald sich die Nudeln gelöst haben (etwa 30 Sekunden), das Ei vorsichtig hineingleiten lassen.
4. Pak Choi und Wakame hinzufügen und weiterkochen, bis die Nudeln fertig sind, aber nicht über die Packungszeit hinaus (3 Minuten bei Sapporo Ichiban).
5. Die Hitze ausschalten, Frühlingszwiebel und Suppenpäckchen hinzufügen und vorsichtig umrühren.
6. In einer Schüssel servieren, mit Sesamöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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