Empty My Fridge
Ramen instantáneo con bok choy y huevo: ¡una mejora fácil en 5 minutos!
Ingredientes
- Instant ramen1 paquete
- Bok choy1 cabeza
- Cebolleta1
- Egg1
- Copos de wakame instantáneo1 cdta.
- Sesame oil1 cdta.
- Sesame seed1 cdta.
Preparación
- Recorta la base del bok choy y separa las hojas. Corta la cebolleta.
- Hierve agua en una cazuela pequeña y añade los fideos, dejando aparte el sobre de caldo.
- Cuando los fideos se hayan separado (unos 30 segundos), deja caer el huevo con cuidado.
- Añade el bok choy y el wakame y sigue cocinando hasta que los fideos estén listos, sin pasarse del tiempo del envase (3 minutos para Sapporo Ichiban).
- Apaga el fuego, añade la cebolleta y el sobre de caldo, y remueve con suavidad.
- Sirve en un cuenco, rocía con aceite de sésamo y espolvorea con semillas de sésamo.
Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.
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