Empty My Fridge
Ramen istantaneo con bok choy e uovo: un upgrade facile in 5 minuti!
Ingredienti
- Ramen istantaneo1 bustina
- Bok choy1 testa
- Cipollotto1
- Uovo1
- Fiocchi di wakame istantaneo1 cucchiaino
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Seme di sesamo1 cucchiaino
Preparazione
- Tagliare la base del bok choy e separare le foglie. Tagliare la cipollina.
- Portare a ebollizione l'acqua in un pentolino e aggiungere i noodle, tenendo da parte la bustina del condimento.
- Quando i noodle si sono separati (circa 30 secondi), far scivolare delicatamente un uovo.
- Aggiungere il bok choy e il wakame e continuare la cottura finché i noodle sono pronti, senza superare il tempo indicato sulla confezione (3 minuti per Sapporo Ichiban).
- Spegnere il fuoco, aggiungere la cipollina e la bustina del condimento, e mescolare delicatamente.
- Servire in una ciotola, irrorare con olio di sesamo e cospargere di semi di sesamo.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.