Empty My Fridge
Lámen instantâneo com bok choy e ovo: um upgrade fácil em 5 minutos!
Ingredientes
- Instant ramen1 pacote
- Bok choy1 cabeça
- Cebolinha1
- Egg1
- Flocos de wakame instantâneo1 colher de chá
- Sesame oil1 colher de chá
- Sesame seed1 colher de chá
Modo de preparo
- Corte a base do bok choy e separe as folhas. Corte a cebolinha.
- Ferva água em uma panela pequena e adicione o macarrão, reservando o sachê de tempero.
- Quando o macarrão estiver solto (cerca de 30 segundos), coloque o ovo delicadamente na água.
- Adicione o bok choy e o wakame e continue cozinhando até o macarrão ficar pronto, sem ultrapassar o tempo da embalagem (3 minutos para o Sapporo Ichiban).
- Desligue o fogo, adicione a cebolinha e o sachê de tempero e mexa delicadamente.
- Sirva em uma tigela, regue com óleo de gergelim e polvilhe com gergelim.
Resumido do vídeo de Japanese Cooking 101. Assista para ver os detalhes.
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