即食汤料预混配方
食材
- 油3 茶匙
- 大蒜3 瓣
- 姜1 英寸
- 青葱4 汤匙
- 胡萝卜1
- 豆类5
- 青椒½
- 白菜2 汤匙
- 豌豆2 汤匙
- 甜玉米2 汤匙
- 盐¾ 茶匙
- 醋1 汤匙
- 混合草药½ 茶匙
- 辣椒片 · 片½ 茶匙
- 黑胡椒 · 粉½ 茶匙
- 面粉1 茶匙
步骤
- 大锅中加热3茶匙油,炒香2汤匙葱白、蒜末和姜末。
- 加入1根胡萝卜、5根豆角和半个青椒,翻炒一分钟。
- 加入2汤匙卷心菜、2汤匙豌豆和2汤匙甜玉米粒,略微翻炒。
- 倒入4杯水,加入¾茶匙盐,搅拌均匀。
- 加盖煮5分钟,直到蔬菜煮软。
- 小碗中把1茶匙玉米淀粉和¼杯水调匀,搅到没有颗粒。
- 将淀粉水倒入汤中,煮3至4分钟,直到汤变稠。
- 加入1汤匙醋、½茶匙综合香草、½茶匙辣椒片和½茶匙白胡椒粉,搅拌均匀。
- 撒上2汤匙葱花即可享用。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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