Aloo Baingan (aubergine) au curry, cuiseur électrique IP, recette vidéo | Ringan Bateta Shaak, la cuisine de Bhavna

Name: Aloo Baingan (aubergine) au curry, cuiseur électrique IP, recette vidéo | Ringan Bateta Shaak, la cuisine de Bhavna
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Aubergine; 1 Pommes de terre; 1 Tomate; 3 c. à s. Huile; 3 Piment, pâte; ½ c. à s. Graine de moutarde; 1 pincée Ase fétide; ½ c. à c. Curcuma, poudre; selon le goût Poudre de chili; 1 c. à s. Pâte de gingembre; 1 c. à c. Ail, pâte; 1 c. à s. Cumin, poudre; 5 ½ c. à s. Sucre brun; Coriandre, hachés; Environ 1/2 tasse d'eau, ou selon besoin; Sel

Par Bhavna's Kitchen · 35 min

Ingrédients

Aubergine1
Pommes de terre1
Tomate1
Huile3 c. à s.
Piment · pâte3
Graine de moutarde½ c. à s.
Ase fétide1 pincée
Curcuma · poudre½ c. à c.
Poudre de chiliselon le goût
Pâte de gingembre1 c. à s.
Ail · pâte1 c. à c.
Cumin · poudre1 c. à s.
Sucre brun5 ½ c. à s.
Coriandre · hachés
Environ 1/2 tasse d'eau, ou selon besoin
Sel

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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