Empty My Fridge
让人无法抗拒的焦糖洋葱面包｜为面包爱好者准备的咸香美味！
食材
- 面包粉4 杯
- 酵母1 汤匙
- 盐1 ½ 茶匙
- 糖1 汤匙
- 洋葱 · 切片3
- 青葱 · 切片3–4
- 橄榄油4 汤匙
- 百里香1 汤匙
步骤
- 中火加热大平底锅中的橄榄油，放入切片洋葱炒至金黄，然后离火备用。
- 在厨师机碗或大碗中放入面粉、酵母、糖和盐拌匀，加入水开始揉面。面团成形后，加入焦糖洋葱、葱花和百里香，再揉5分钟。
- 把面团放入碗中，盖好，发酵至体积变为两倍，约1小时。
- 在撒了面粉的台面上把面团整形成长条状，放入9x15英寸的面包模具中。刷上橄榄油，盖好，醒发40-45分钟。
- 把烤箱预热至400°F（200°C）。
- 烘烤约30分钟。
- 脱模后在晾架上完全冷却。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。
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