Mochi al burro e matcha irresistibili

Name: Mochi al burro e matcha irresistibili
Total time: 75 min
Ingredients: 1 Scatola; 2 tazze Zucchero; 2 cucchiai Polvere di Matcha; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 4 Uovo; 2 tazze Latte; 1 Lattina; ¾ tazze Burro, fuso; 2 cucchiaini Vaniglia

Di Bigger Bolder Baking · 75 min

Ingredienti

Scatola1
Zucchero2 tazze
Polvere di Matcha2 cucchiai
Lievito in polvere1 cucchiaino
Uovo4
Latte2 tazze
Lattina1
Burro · fuso¾ tazze
Vaniglia2 cucchiaini

Preparazione

Preriscaldate il forno a 350°F (180°C) e foderate una teglia da 23x33 cm (9x13 pollici) con carta da forno.
In una ciotola capiente, mescolate la farina mochiko, lo zucchero, la polvere di matcha e il lievito in polvere.
In un'altra ciotola, sbattete le uova, poi aggiungete il latte, il latte di cocco, il burro fuso e l'estratto di vaniglia e mescolate fino a ottenere un composto liscio.
Unite gli ingredienti liquidi e quelli secchi mescolando bene, poi versate nella teglia preparata.
Infornate per 50-60 minuti, finché la superficie non sarà dorata e uno stecchino inserito al centro non uscirà pulito.
Lasciate raffreddare completamente, poi tagliate in 16 quadrati.

Riassunto dal video di Bigger Bolder Baking. Guardalo per tutti i dettagli.

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