Empty My Fridge
C'est si facile de faire ce incroyable Fudge À La Cardamome !
Ingrédients
- Fromage à la crème végétalien6 c. à s.
- Beurre végétalien2 ½ c. à s.
- Sucre9–11 c. à s.
- Poudre d'amande½ tasse + 1–2 c. à s.
- Farine de coco1 c. à s.
- Cardamome · moulu½ c. à c.
- Sel0,13 c. à c.
- Amande
Étapes
- Battez le fromage à tartiner végétal et le beurre végétal à la cuillère jusqu'à obtenir un mélange lisse et légèrement aéré. Ajoutez le sucre et battez à nouveau.
- Incorporez 1/2 tasse de farine d'amande, la farine de noix de coco, la cardamome et le sel. Laissez reposer quelques minutes pour épaissir, puis ajoutez de la farine d'amande seulement si nécessaire, jusqu'à obtenir une pâte presque ferme.
- Goûtez et ajustez le sucre et la cardamome.
- Mettez au frais 5 à 10 minutes, puis étalez la préparation sur du papier sulfurisé. Recouvrez d'une autre feuille et aplatissez en un rectangle d'environ 6 mm d'épaisseur.
- Remettez au frais 15 minutes, puis découpez et écartez légèrement les morceaux. Pressez des pistaches hachées sur les morceaux.
- Enfournez à 135 °C (275 °F) pendant 8 à 10 minutes. Laissez refroidir, puis placez au frais 1 heure avant de servir.
- Conservez au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Résumé d'après la vidéo de Vegan Richa. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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