È davvero facile preparare questo fantastico Fudge Alla Cardamomo!
Ingredienti
- Formaggio cremoso vegano6 cucchiai
- Burro vegano2 ½ cucchiai
- Zucchero9–11 cucchiai
- Farina di mandorle½ tazze + 1–2 cucchiai
- Farina di cocco1 cucchiaio
- Cardamomo · macinato½ cucchiaini
- Sale0,13 cucchiaini
- Mandorla
Preparazione
- Monta con un cucchiaio il formaggio cremoso vegano e il burro vegano finché diventano lisci e leggermente soffici. Aggiungi lo zucchero e monta di nuovo.
- Incorpora 1/2 tazza di farina di mandorle, la farina di cocco, il cardamomo e il sale. Lascia riposare qualche minuto per addensare, poi aggiungi altra farina di mandorle solo se serve, finché il composto non è quasi sodo.
- Assaggia e regola la dolcezza e il cardamomo.
- Raffredda per 5-10 minuti, poi stendi il composto su carta da forno. Copri con un altro foglio e appiattisci fino a ottenere un rettangolo spesso circa 6 mm.
- Raffredda di nuovo per 15 minuti, poi taglia e separa leggermente i pezzi. Premi sulle fette la pistacchio tritata.
- Cuoci a 135 °C (275 °F) per 8-10 minuti. Lascia raffreddare, poi raffredda in frigo per un'altra ora prima di servire.
- Conserva in frigorifero fino a 3 giorni.
Riassunto dal video di Vegan Richa. Guardalo per tutti i dettagli.
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