Todo gira en torno a la salsa
Ingredientes
- Soy sauce3 cdas.
- Rice wine vinegar1 cda.
- Sesame oil1 cdta.
- Garlic1
- Ginger · rallado y picado finamente½ cdtas.
- Salsa sriracha1 cdta.
- Scallion1
- Sesame seed1 cdta.
Preparación
- En un cuenco pequeño o un ramekin, bata la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y la sriracha.
- Ralle el ajo y el jengibre y añádalos a la salsa. Cubra con cebolleta cortada en rodajas y sésamo, y deje reposar 5 minutos.
- Sirva con gyozas fritos en sartén o al vapor para mojar.
Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.
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