关键在酱汁
食材
- 酱油3 汤匙
- 米酒醋1 汤匙
- 麻油1 茶匙
- 大蒜1
- 姜 · 磨泥并剁碎½ 茶匙
- 是拉差酱1 茶匙
- 青葱1
- 芝麻1 茶匙
步骤
- 在小碗或小烤皿中，把酱油、米醋、香油和是拉差辣椒酱搅拌均匀。
- 将大蒜和生姜磨碎后加入酱汁中。撒上切片的葱和芝麻，静置5分钟。
- 搭配煎制或蒸制的饺子蘸食。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。
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