Empty My Fridge
Sanduíche de cotoletas de frango italiano
Ingredientes
- Chicken1 lb
- Pães tipo hero/sub/hoagie2
- Lettuce
- Tomate
- Queijo provolone
- Red onion
- Maionese
- Marinara sauce1–2 xícaras
- Mozzarella cheese · ralado
- Parmesan cheese · ralado3 colheres de sopa
Modo de preparo
- Retire parte do miolo do pão com os dedos para deixar o pão mais leve.
- Espalhe maionese nos dois lados cortados do pão e tempere com sal e pimenta.
- Monte as cotoletas de frango na metade de baixo, com alface, tomate, cebola e queijo.
- Para a versão de frango à parmegiana: corte e retire o miolo do pão da mesma forma e depois espalhe uma camada grossa de molho marinara nos dois lados cortados.
- Monte as cotoletas de frango na metade de baixo e depois coloque uma camada grossa de mussarela e o Parmigiano Reggiano ralado por cima.
- Asse a 400 °F até o queijo borbulhar. Se quiser, grelhe por 1 a 2 minutos no final, observando de perto.
- Opcionalmente, cubra a borda do pão com papel alumínio para não queimar e observe o pão o tempo todo em que estiver no forno.
Resumido do vídeo de Sip and Feast. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.