意式炸鸡排三明治 | 两种做法

作者：Sip and Feast · 30 分钟

食材

步骤

1. 用手撕掉一部分面包瓤，让面包不那么厚实。
2. 在面包卷两个切面都抹上蛋黄酱，撒盐和胡椒调味。
3. 把炸鸡排铺在面包底部，再放上生菜、番茄、洋葱和奶酪。
4. 做芝士鸡排版本：同样方法切开并挖空面包，然后在两个切面都抹上厚厚一层马利纳拉酱。
5. 把炸鸡排铺在面包底部，上面铺厚厚一层马苏里拉奶酪和磨碎的帕尔马干酪。
6. 放入400°F烤箱烤至奶酪起泡。如喜欢，最后用上火烤1到2分钟，并仔细看着。
7. 如需要，可在面包边缘包上锡纸防止烧焦；无论如何，烤制期间都要全程看着面包。

根据 Sip and Feast 的视频整理，细节请看视频。

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