Ensalada italiana picada
Ingredientes
- Mayonnaise¼ tazas
- Olive oil3 cdas.
- Red wine vinegar1 cda.
- Guindillas calabresas en aceite1 cdta.
- Salt1 cdta.
- Black pepper½ cdtas.
- Romaine lettuce · picadas1
- Cherry tomato · picadas1 taza
- Red onion · en rodajas finas⅓ tazas
- Banana · picadas⅓ tazas
- Olive · partidas por la mitad y sin hueso¼ tazas
- Black olive · partidas por la mitad y sin hueso¼ tazas
- Salami · picadas4 oz
- Pepperoni · picadas4 oz
- Queso provolone · picadas4 oz
Preparación
- En un bol pequeño, batir la mayonesa, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, las guindillas en aceite, la sal y la pimienta. Reservar.
- En un bol grande, mezclar la lechuga, los tomates, la cebolla morada, los pimientos banana, los dos tipos de aceitunas, el salami, el pepperoni y el provolone.
- Verter el aliño sobre la ensalada, integrarlo y servir de inmediato.
Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.
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