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意式切碎三明治
食材
- 冰山莴苣5–6 片
- 摩塔德拉2–3 片
- 青椒8–10 片
- 番茄 tamatar 片3–4
- 洋葱 pyaz 圈6–8
- 泡椒2
- 压碎的黑胡椒 kali mirch½ 茶匙
- 盐适量
- 意大利調料2 茶匙
- 切达奶酪 · 磨碎的⅓ 杯
- 橄榄油2 汤匙
- 醋 sirka½ 汤匙
- 美乃滋2–3 汤匙
- 面包
- 黄油 makhan按需
步骤
- 在砧板上，将生菜、意大利蒜味香肠、辣香肠、番茄、洋葱和腌墨西哥辣椒切碎。
- 加入黑胡椒、粉红喜马拉雅盐、意大利混合香料、切达奶酪、特级初榨橄榄油、醋和蛋黄酱，充分拌匀。
- 把馅料铺在一片面包上，再盖上另一片面包。
- 两面外侧涂黄油，用小火两面烤至金黄酥脆。可做2至3个三明治。
根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。
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