BISCUITS AU CITRON ITALIENS | Les biscuits au citron faits maison les plus faciles | Recettes italiennes

Par Vincenzo's Plate · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Verser la farine et le sucre dans un saladier, puis ajouter le zeste râpé et tout le jus du citron.
3. Ajouter la levure chimique, l'œuf et l'huile de tournesol et mélanger au batteur à vitesse lente, puis un peu plus vite, jusqu'à obtenir de petits morceaux friables.
4. Pétrir les morceaux sur un plan de travail jusqu'à ce qu'ils forment une pâte.
5. Former de petites boules avec la pâte et les disposer sur une plaque couverte de papier cuisson, en laissant de l'espace entre elles.
6. Cuire 20 minutes à 180 °C.
7. Laisser refroidir 10 minutes, puis saupoudrer de sucre glace.

Résumé d'après la vidéo de Vincenzo's Plate. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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