BISCOTTI AL LIMONE ITALIANI | I biscotti al limone fatti in casa più facili | Ricette italiane
Ingredienti
- Uovo1
- Zucchero100 g
- Farina260 g
- Olio di girasole100 g
- Lievito in polvere1
- Limone1
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Mettere la farina e lo zucchero in una ciotola, poi aggiungere la scorza grattugiata e tutto il succo del limone.
- Aggiungere il lievito, l'uovo e l'olio di girasole e mescolare con la planetaria a bassa velocità, poi un po' più veloce, finché non si formano piccoli grumi sbriciolosi.
- Impastare i grumi su un tagliere finché non si uniscono in un impasto.
- Formare piccole palline con l'impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio tra una e l'altra.
- Infornare per 20 minuti a 180 °C.
- Lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi spolverizzare con zucchero a velo.
Riassunto dal video di Vincenzo's Plate. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.