意式柠檬饼干 | 最简单的自制柠檬饼干 | 意大利美食食谱

作者：Vincenzo's Plate · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C。
2. 把面粉和糖放入碗中，再加入柠檬皮屑和全部柠檬汁。
3. 加入泡打粉、鸡蛋和葵花籽油，用搅拌器先低速、再稍快速搅拌，直到形成小的松散颗粒。
4. 把颗粒放在案板上揉至结合成面团。
5. 把面团搓成小球，放在铺有烘焙纸的烤盘上，球与球之间留出空隙。
6. 放入烤箱以180°C烤20分钟。
7. 取出后放凉10分钟，撒上糖粉即可。

根据 Vincenzo's Plate 的视频整理，细节请看视频。

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