Italienisches Pesto-Sandwich, Rezept von Food Fusion

Name: Italienisches Pesto-Sandwich, Rezept von Food Fusion
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Tasse Basil; ½ Tassen Walnüsse; 4–5 Clove; 1 Prise Salt; ¼ TL + 1 Prise Schwarzer Pfeffer, gemahlen; 3 EL Parmesan, Pulver; 1 TL Zerstoßene rote Chilis; ¼ Tassen Olive oil; 2 TL Lemon; 1 Bread; nach Bedarf Mortadella; Cheese; 1 Tomate, in Scheiben; nach Bedarf Rucola

Von Food Fusion · 20 Min.

Zutaten

Basil1 Tasse
Walnüsse½ Tassen
Clove4–5
Salt1 Prise
Schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL + 1 Prise
Parmesan · Pulver3 EL
Zerstoßene rote Chilis1 TL
Olive oil¼ Tassen
Lemon2 TL
Bread1
Mortadellanach Bedarf
Cheese
Tomate, in Scheiben1
Rucolanach Bedarf

Zubereitung

Basilikumblätter, Walnüsse, Knoblauch, rosa Salz, schwarzen Pfeffer, Parmesanpulver, zerstoßene rote Chili, Olivenöl und Zitronensaft in einen Zerkleinerer geben. Grob hacken und beiseitestellen.
Das Oreganobrot waagerecht in der Mitte durchschneiden.
Das Pesto auf der unteren Hälfte verteilen, dann Mortadella, Käsescheiben, Tomatenscheiben und Rucola daraufgeben. Mit Olivenöl beträufeln, mit einer Prise rosa Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und mit der oberen Hälfte abdecken.
In Stücke schneiden und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Food Fusion. Schau es dir für die Details an.

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