意式青酱三明治食谱
食材
- 罗勒1 杯
- 核桃½ 杯
- 丁香4–5
- 盐1 撮
- 黑胡椒粉¼ 茶匙 + 1 撮
- 帕尔马干酪 · 粉3 汤匙
- 压碎的红辣椒1 茶匙
- 橄榄油¼ 杯
- 柠檬2 茶匙
- 面包1
- 摩塔德拉按需
- 奶酪
- 番茄切片1
- 芝麻菜按需
步骤
- 将罗勒叶、核桃、大蒜、粉红盐、黑胡椒粉、帕玛森奶酪粉、压碎的红辣椒、橄榄油和柠檬汁放入料理机中,粗略打碎后放置一旁。
- 将牛至面包从中间横向切开。
- 在下半片面包上抹上青酱,然后依次铺上意大利肉肠、奶酪片、番茄片和芝麻菜叶。淋上橄榄油,撒上一小撮粉红盐和黑胡椒粉,再盖上上半片面包。
- 切块后即可食用。
根据 Food Fusion 的视频整理,细节请看视频。
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