Boulettes de dinde italiennes farcies au quinoa pour la préparation de repas / Albóndigas italianas de pavo y quinua
Ingrédients
- Dinde hachée1 ½ lb
- Quinoa · cuit2 tasses
- Oeuf1
- Oignon vert⅓ tasse
- Marinara à faible teneur en sodium2 tasses
- Graine de fenouil1 c. à s.
- Assaisonnement italien1 c. à s.
Étapes
- Dans un bol, mélanger la dinde hachée, la quinoa cuite, l'œuf, les oignons verts et les assaisonnements.
- Former de petites boulettes.
- Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif et la vaporiser d'huile de coco.
- Faire dorer les boulettes pendant environ 3 minutes.
- Baisser le feu à moyen et ajouter la sauce marinara.
- Couvrir et cuire environ 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient parfaitement cuites.
Résumé d'après la vidéo de Fit Men Cook. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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