意式潜艇卷 Stromboli

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至190°C（375°F）。
2. 在烘焙纸上把披萨面团擀开。
3. 将融化的黄油与披萨调味料混合。
4. 在面团上刷一半黄油混合物，四周留出2.5厘米边缘。在涂了黄油的面团上撒2汤匙帕玛森奶酪。
5. 将马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、萨拉米、帕尔马火腿和普罗沃洛奶酪均匀铺在面团上。
6. 在面团其中三边刷上蛋液，留一条长边不刷。从刷了蛋液的长边开始，朝干的长边紧紧卷成长条。捏紧接缝，将两端的面团卷入底部封口。
7. 用烘焙纸将卷好的条子移到烤盘上。在表面刷上剩余的黄油混合物，撒上剩下的2汤匙帕玛森奶酪，并在顶部划几道斜刀口透气。
8. 烘烤25至30分钟，直到面团呈金黄色且奶酪融化。取出后放凉几分钟。
9. 横向切片，搭配马拿拉酱蘸食上桌。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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