Curry de graines de jacquier, recette de saison, repas riche en protéines, par le chef Varun Inamdar
Ingrédients
- Jacquier15–20
- Échalote10–12
- Noix de coco · haché, râpé1 ½ tasse
- Huile de noix de coco4 c. à s.
- Graine de moutarde1 c. à c.
- Graine de fenouil1 c. à c.
- Piment2–3
- Curcuma · en poudre¾ c. à c.
- Sel
- Piment séché3–4
- Curry1 brin
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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